粘米粉雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：粘米粉雞蛋餅
• 主要食材：粘米粉，雞蛋
• 分類：餅

用料

材料	用量
粘米粉	適量
雞蛋	2個
牛奶	少許
鹽
黑椒粉

做法

1. 將兩個雞蛋打均勻

2. 加入適量粘米粉 至黏稠狀

3. 加入少許牛奶 這時候麵糊看起來會比之前細滑稀薄

4. 繼續攪拌均勻

5. 熱鍋 放油 煎