粗齒繡球

粗齒繡球（學名：Hydrangea serrata）是繡球花科繡球屬的多年生灌木植物，原產於日本、朝鮮等地區。其葉片邊緣具明顯鋸齒，葉色隨光照由綠變紅至酒紅色。花序由外圍不育花和中心可育花組成，花色隨土壤酸鹼度變化呈現藍、粉等色調。作為彩葉觀賞植物，其栽培品種如‘珍貴’被廣泛套用於園藝造景。

基本介紹

• 學名：Hydrangea serrata
• 目：山茱萸目
• 科：繡球花科
• 屬：繡球屬
• 原產地：日本、朝鮮 
• 分布：朝鮮、日本

植物學史

粗齒繡球學名中的種加詞"serrata"來源於拉丁語"serratus"，意為鋸齒狀，指代該物種葉片邊緣的鋸齒特徵。在園藝分類體系中，粗齒繡球曾被歸類為大花繡球（Hydrangea macrophylla）的變種，但根據2022年的分類研究，其獨立物種地位仍存在學術爭議。

形態特徵

葉片呈橢圓形至卵形，長5 12厘米，葉緣具粗大鈍鋸齒，幼葉呈綠色，強光照射下逐漸轉為紅銅色至紫紅色。葉脈明顯，呈掌狀分布，葉柄長1-3厘米。

聚傘花序直徑可達15厘米，外側環繞4-5枚大型不育花萼片，呈倒卵形或圓形，萼片邊緣具波狀褶皺。中心密集著生直徑約3毫米的深藍色可育花，構成典型蕾絲帽狀花型。花序顏色受土壤酸鹼度影響顯著，酸性條件下呈現海藍色至深藍色，鹼性條件下轉為粉紅色。

分布範圍

原生於朝鮮半島和日本本州、四國等地區的山地林緣及溪谷地帶，垂直分布範圍在海拔800-1600米。截至2018年，該物種在中國境內無自然分布記錄，主要作為園藝引進種栽培於上海、北京等地植物園。

栽培品種

'藍鳥'（Blue Bird）：株高90-120厘米，夏初在老枝上形成海藍色花序，酸性土壤中花色可達最佳觀賞效果，秋季葉片轉為紅色。該品種適生於溫帶海洋性氣候區，耐寒性較強。

'珍貴'（Preziosa）：莖桿呈紫色，株型緊湊，6-8月花期呈現粉紅至深玫紅色漸變，葉片經歷綠、紅、紫三階段變色過程。兼具切花適性和庭院造景功能，是粗齒繡球最具代表性的栽培變種。

'粉邊'（Pink Edge）：花瓣邊緣具粗鋸齒，初開為白色，盛花期轉為粉紅色。

套用價值

作為彩葉觀賞植物，其栽培品種葉色可隨季節呈現綠、紅、紫等多重變化，被廣泛套用於花境營造和盆栽觀賞。'珍貴'等品種因莖桿細長挺直，常被用作切花花材。

葉片經蒸煮晾曬後可製成傳統飲品甘茶（又稱天堂茶），具有輕微甜味，在日本部分地區仍保留相關製作工藝。