簡易版快手八寶飯

基本介紹

• 中文名：簡易版快手八寶飯
• 主要食材：小米，桂圓
• 分類：飯

用料

材料	用量
小米	抓兩把
桂圓	6顆
紅棗	6顆
老紅糖	一勺
#昨天剩下的黑米粥
黑米
玉米渣
蓮子
糯米
糙米
玉米片
小米
大米

做法

1. 紅棗桂圓去核切碎。

2. 小米兩把，洗淨，和紅棗桂圓混合，加紅糖，加開水（不管是涼白開還是熱開水，總之一定要是能喝的水，這是鋪墊），拌勻。

3. 微波爐轉個5分鐘，拿出來，攪拌一下，根據具體情況加點水，再轉3分鐘。（我轉了兩次小米就熟了，如果沒熟可以再轉幾分鐘，小米要基本熟。）

4. 轉熟的小米攪拌一下，拍實，把剩下的黑米粥鋪到小米上面，拍實。蒸五分鐘。（如果你懶，用微波爐也可以，但是還是覺得蒸一下比較好吃。）這個時候可以把饅頭之類的其他東西放一起蒸。美好的早餐（午餐也可以）就妥妥的搞定了。