基本介紹
- 中文名:簡易四川泡菜
- 主要食材:鹽,礦泉水
- 分類:川菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹽 | |
礦泉水 | 桶裝,瓶裝都可以 |
野山椒 | 1/3 |
生薑(最好是嫩的) | 喜歡做菜的越多越好 |
花椒粒(最好是鮮花椒) | 2/100 |
芹菜 | 5/100 |
血蘿蔔 | 1/10 |
十三香 | 1/100 |
冰糖 | 1/100 |
蘿蔔(泡) | |
大葉子菜了(做酸菜魚的菜) | 泡 |
做法
1. 最紅的就是血蘿蔔,沒有就買旁邊那種 |
材料 | 用量 |
鹽 | |
礦泉水 | 桶裝,瓶裝都可以 |
野山椒 | 1/3 |
生薑(最好是嫩的) | 喜歡做菜的越多越好 |
花椒粒(最好是鮮花椒) | 2/100 |
芹菜 | 5/100 |
血蘿蔔 | 1/10 |
十三香 | 1/100 |
冰糖 | 1/100 |
蘿蔔(泡) | |
大葉子菜了(做酸菜魚的菜) | 泡 |
1. 最紅的就是血蘿蔔,沒有就買旁邊那種 |
簡易四川泡菜用料 材料 用量 鹽 礦泉水 桶裝,瓶裝都可以 野山椒 1/3 生薑(最好是嫩的) 喜歡做菜的越多越好 花椒粒(最好是鮮花椒) 2/100 芹菜 5/100 ...
《四川泡菜大全》是2007年四川科學技術出版社出版的圖書。...... 本書介紹了四川傳統泡菜、洗澡泡菜、創新泡菜總計110餘例,同時介紹了由四川泡菜製作而成的菜餚200...
簡易版鮮族辣白菜做法 1. 將大白菜用菜刀,對半切開,用清水先泡10分鐘,再用...12. 相較四川泡菜而言,辣白菜的發酵過程更長,一般需要2周,第一周后食用比較甜...
《精選簡易省錢菜1688例》是2010年3月湖南美術出版社出版的圖書,作者是甘智榮...蔥香胡蘿蔔絲四川泡菜玉米胡蘿蔔湯蘿蔔湯素炒五丁素炒蟹粉乾椒熗蘿蔔皮蒸茄子...