簡單馬鈴薯煎餅

基本介紹

• 中文名：簡單馬鈴薯煎餅
• 主要食材：土豆，麵粉
• 分類：快手菜，新手，土豆，簡單

用料

材料	用量
土豆	一個
麵粉	一勺
雞蛋	一個
鹽	一小撮

做法

1. 將土豆刨絲，刨的細一點，加入麵粉，雞蛋和鹽。
2. 攪勻，下鍋煎，油不能省。
3. 耐心地煎好之後放在盤子上，每一層都加上適量的鹽（方子分量外），磨一些黑胡椒粉。