筒子骨燉冬瓜海帶湯

筒子骨燉冬瓜海帶湯是一道以筒子骨、冬瓜、海帶為主要食材製作的湯品。

基本介紹

• 菜名：筒子骨燉冬瓜海帶湯
• 難度：普通

原料

主料

筒子骨、冬瓜、海帶

輔料

薑片、蔥

做法

1.用開水撩一下，然後夾出來。
2.兩個人的分量，冬瓜削皮切好做好準備。
3.根據個人愛好，可以切絲也可以切片，還可以直接買海帶結。
4.先燉筒子骨，慢火燉一個小時後，放入海帶，再放入冬瓜，最後放鹽。