等壓灌裝

等壓灌裝是在高於大氣壓的條件下,首先對包裝容器充氣,使之與貯液箱內氣壓相等,再依靠液料的自重流進包裝容器內的罐裝方法。

原理,特點,套用,

原理

等壓法,也稱壓力重力式灌裝法。

特點

可以減少產品中所含二氧化碳的損失,並能防止灌裝過程中過量起泡而影響產品質量和定量精度。

套用

普遍用於含氣飲料,如啤酒、汽水、汽酒等的灌裝。
因為灌裝前後待裝瓶子內的壓力和料倉內的壓力是相等的且大於大氣壓所以稱為等壓灌裝。

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