童德載（1923年1月-1941年6月），男，江蘇省張家港人。
生前為澄江常備隊隊長、梁豐中學學生抗敵自衛會執行委員，1941年6月在恬莊犧牲。
基本介紹
- 中文名：童德載
- 籍貫：江蘇省張家港
- 出生日期：1923年1月
- 逝世日期：1941年6月
人物生平,犧牲情況,
人物生平
生前為澄江常備隊隊長、梁豐中學學生抗敵自衛會執行委員。
犧牲情況
1941年6月在恬莊犧牲。
童德載（1923年1月-1941年6月），男，江蘇省張家港人。
生前為澄江常備隊隊長、梁豐中學學生抗敵自衛會執行委員，1941年6月在恬莊犧牲。
童德載（1923年1月-1941年6月），男，江蘇省張家港人。生前為澄江常備隊隊長、梁豐中學學生抗敵自衛會執行委員，1941年6月在恬莊犧牲。人物生平生前為澄江常備隊隊長、梁豐中學學生抗敵自衛會執行委員。犧牲情況1941...
童德大是江蘇省興化市中堡莊童氏家族創立的醉蟹品牌，始創於明洪武二十七年（1394年）。該品牌以蜈蚣湖青殼中華絨螯蟹為原料，經籪養、乾擱、修毛等72道工序，採用糯米漿酒及秘制配料醉制而成。清嘉慶二十六年（1821年）正式定名“童德大”，製作工藝傳承至今，具有里下河地域文化特色。明代童氏第二代族人借鑑...
童德載 童德載（1923年1月-1941年6月），男，江蘇省張家港人。生前為澄江常備隊隊長、梁豐中學學生抗敵自衛會執行委員，1941年6月在恬莊犧牲。人物生平 生前為澄江常備隊隊長、梁豐中學學生抗敵自衛會執行委員。犧牲情況 1941年6月在恬莊犧牲。
它和《興化縣續志》卷四、《實業志·物產》上的“中莊醉蟹……屢次蘇省物品展覽會均得一等獎章，行銷最廣，頗享盛名”的記載一起，而成為具有600多年悠久歷史的“童德大”中莊醉蟹的歷史佐證!成菜特徵 醉蟹為江蘇興化市的傳統名產，歷史悠久。因最早製作此蟹的童氏家族居住在中莊，故人稱“中莊醉蟹”。這種...
中莊醉蟹是江蘇省興化市中堡鎮傳統蘇菜，屬於蘇菜系。其製作技藝源於元代，由當地童氏改良醉制工藝形成，清光緒二十四年（1898年）童德大創製的醉蟹獲南洋物產博覽會一等獎，1915年與茅台酒同獲巴拿馬國際博覽會金獎。該菜品選用蜈蚣湖、大縱湖出產的淡水蟹為原料，經籪養、乾擱、修毛等二十一道工序，配以家釀糯米酒...