穿越化學叢林叢書:化學:創意無限

穿越化學叢林叢書:化學:創意無限

本書從“化學創意”和“創意化學”兩個角度,通過元素篇、分子篇、藝術篇、情感篇中一些貼近生活實例的化學知識介紹,讓讀者感受到那些蘊含化學知識的俯首即拾的創造是怎樣形成的,以及是如何影響我們生活的。本書適合中學生及廣大科普愛好者參考。

基本介紹

  • 書名:穿越化學叢林叢書:化學:創意無限
  • 出版社:化學工業出版社
  • 頁數:96頁
  • 開本:16
  • 定價:32.00
  • 作者:李遠蓉
  • 出版日期:2013年7月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:7122157407
  • 品牌:化學工業出版社
內容簡介,圖書目錄,序言,

內容簡介

李遠蓉主編的《化學——創意無限》由四篇構成,分別為“元素篇”、“分子篇”、“藝術篇”、“情感篇”。本書內容從最簡單基礎的化學元素開始,通過對化學知識的另類詮釋與套用,以化學知識為載體的創意物品和處於前沿的科學技術的介紹,帶領讀者體會化學的新、奇、特和真、善、美,並感受創意是如何產生的。在全書的最後,還為讀者提供了一些化學趣味小遊戲——“酷玩化學”,供讀者在休閒娛樂中學習化學。

圖書目錄

元素篇
1.另類元素周期表:顛覆你的思維
1.1 變!變!變!
1.2 用!用!用!
分子篇
2.分子的多樣世界
2.1 分子動物園
2.2 分子小人舞
2.3 分子生活文化
3.分子美食:舌尖上的舞蹈
3.1 “分子美食”的來歷
3.2 感官總動員
3.3 走近“分子美食”
4.DNA:將科幻拉入現實
4.1 從廢棄繃帶引發的科學革命
4.2 基因身份證
4.3 科學算命?長生不老?
4.4 未來世界:人造人?
5.納米的自我介紹
5.1 我是誰?
5.2 我的成長背景
5.3 我看科學家
6.化學讓單調的生活變“色”
6.1 溫變“魔法”
6.2 水變“魔法”
6.3 光變“魔法”
7.化學小屋一日游
7.1 它,你認得嗎
7.2 美到爆的試管燈
7.3 它,不只是沙發
7.4 百變果盤
7.5 多才多藝的表
7.6 停電就用它——特製LED燈
藝術篇
8.詩意化學
8.1 “藏”在古詩中的化學
8.2 “藏”在生活里的化學
8.3 “藏”在情感里的化學
9.讓化學與繪畫聯姻
9.1 用濃硫酸潑出《清明上河圖》
9.2 美輪美奐的啤酒畫
9.3 “聞香識畫”
9.4 “雲之舞”
情感篇
10.從化學角度解讀愛情
10.1 遇到愛情之前
10.2 直到有一天
10.3 戀愛之後
10.4 戀愛九個月之後
10.5 直到現在
10.6 化學打造別樣情人節
11.智慧的鈣片:從化學視角感悟人生
11.1 化學反應的視角
11.2 化學定律的視角
11.3 化學平衡的視角
11.4 過濾的視角
11.5 萃取的視角
11.6 電子得失的視角
學得輕鬆、玩得愉快
12.酷玩化學
12.1 化學殺
12.2 化學撲克
12.3 化學元素連連看
12.4 鹽水動力車
12.5 螢光舞
12.6 元素符號積木
參考文獻

序言

從16世紀牛頓和笛卡兒時代科學從哲學中獨立出來,由這個時代所建立起來的知識與價值、科學與宗教分離的“二元對立”的科學理性分析思維模式,對人類社會的發展產生了巨大的影響,帶來了學科的分化、科學與技術的持續發展。但科學在推動人類現代化發展進程的同時,卻又局限了人類的視野和思維。直至今日,基於“二元對立”學科劃分所建立的學科課程體系和教學模式,導致學生難以在學習過程中將書本上的文字元號還原到鮮活的生命世界中,由此也失去了學習的興趣。
對於傳統的化學學科觀念來說,化學世界僅僅只是“從分子、原子層面研究事物的科學體系”。但是,如果我們從更多的視角去感知和認識化學世界呢?比如從科學的、社會的、文化的、教育的、倫理的、美學的角度去感知化學,化學就不僅是一種“從分子、原子層面研究事物的科學體系”了,它還是一種具有獨特文化內涵的“化學物、化學活動方式和化學活動精神的複合體”,是“一系列知識,一種道德,以及創造情感和社會價值的體系”。化學因此而更貼近生命、貼近生活、貼近社會,更加豐滿和富有美感。而這正是我們素質教育日益期待所要達成的目標。
因此,如何讓學生突破學科知識課程體系的界線,學會以整體的綜合視野和思維方式建立起各門學科知識、技能以及與整個世界的聯繫,促進學生素質全面發展,就成為當前遍及世界範圍新課程改革的重要內容。本套叢書包含十冊,分別從“化學常識”、“化學與生活”、“化學與社會”、“趣味化學”、“幽默化學”、“創意化學”、“化學之美”、“化學史”、“化學之最”和“化學與未來”的角度,體現在現代科學融合發展新趨勢下,化學學科與多學科交叉的視野。我們希望本套叢書的創作和出版能在某種程度上還原整體鮮活的化學世界,幫助讀者改變對化學學習的刻板印象,克服學習化學的心理障礙,促使讀者從化學學科獨特的角度不斷去探索。在不斷發現和創造的驚喜中,感受到自身的智慧、意義和價值,從而去建構化學學科造福人類社會的神奇大廈。
編者
2012年8月

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