蒼朮屬植物白朮多年生草本，根狀莖結節狀。莖直立，葉片羽狀全裂，倒披針形、橢圓形或長橢圓形，頭狀花序單生莖枝頂端，紫紅色。冠毛剛毛羽毛狀，污白色，花果期8-10月。
基本介紹
- 中文學名：白朮
- 別稱：種術
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：合瓣花亞綱
- 目：桔梗目
- 科：菊科
- 亞科：管狀花亞科
- 族：菜薊族
- 屬：蒼朮屬
- 種：白朮
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植物種術
白朮別名：於術、術、白朮腿、冬術、貢術、鶴形術、徽術、金錢術、漂白朮、平術、萍術、生曬術、於術、浙術、種術、蒼朮、冬白朮、黃術、山姜、山精、山連、雙術
多年生草本，高20-60厘米，根狀莖結節狀。莖直立，通常自中下部長分枝，全部光滑無毛。中部莖葉有長3-6厘米的葉柄，葉片通常3-5羽狀全裂，極少兼雜不裂而葉為長橢圓形的。側裂片1-2對，倒披針形、橢圓形或長橢圓形，長4.5-7厘米，寬1.5-2厘米；頂裂片比側裂片大，倒長卵形、長橢圓形或橢圓形；自中部莖葉向上向下，葉漸小，與中部莖葉等樣分裂，接花序下部的葉不裂，橢圓形或長橢圓形，無柄；或大部莖葉不裂，但總兼雜有3-5羽狀全裂的葉。全部葉質地薄，紙質，兩面綠色，無毛，邊緣或裂片邊緣有長或短針刺狀緣毛或細刺齒。頭狀花序單生莖枝頂端，植株通常有6-10個頭狀花序，但不形成明顯的花序式排列。苞葉綠色，長3-4厘米，針刺狀羽狀全裂。總苞大，寬鐘狀，直徑3-4厘米。總苞片9-10層，覆瓦狀排列；外層及中外層長卵形或三角形，長6-8毫米；中層披針形或橢圓狀披針形，長11-16毫米；最內層寬線形，長2厘米，頂端紫紅色。全部苞片頂端鈍，邊緣有白色蛛絲毛。小花長1.7厘米，紫紅色，冠檐5深裂。瘦果倒圓錐狀，長7.5毫米，被順向順伏的稠密白色的長直毛。冠毛剛毛羽毛狀，污白色，長1.5厘米，基部結合成環狀。花果期8-10月。
在江蘇、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培，但在江西、湖南、浙江、四川有野生，野生於山坡草地及山坡林下。模式標本采自日本栽培類型。但日本無野生類型。日本的白朮是十八世紀由我國引入作生藥栽培的。
文學作品
【名稱】《種術》
【年代】中唐
【作者】柳宗元
【體裁】五言古詩
作品原文
種術[1]
守閒事服餌[2]，采術東山阿[3]。
東山幽且阻[4]，疲苶煩經過[5]。
戒徒斸靈根[6]，封植閟天和[7]。
違爾澗底石[8]，徹我庭中莎[9]。
土膏滋玄液[10]，松露墜繁柯[11]。
南東自成畝[12]，繚繞紛相羅[13]。
晨步佳色媚，夜眠幽氣多[14]。
離憂苟可怡[15]，孰能知其他[16]？
爨竹茹芳葉[17]，寧慮瘵與瘥[18]。
留連樹蕙辭[19]，婉娩採薇歌[20]。
悟拙甘自足[21]，激清愧同波[22]。
單豹且理內[23]，高門復如何[24]？
注釋譯文
注釋
[1]術（zhú 竹）：草名，根莖可入藥。
[2]守閒：永州司馬為閒職，依唐律不得干預政事，故云。服餌，道家服藥養身法。
[3]東山：《清一統志湖南永州府》“高山在城東隅，亦名東山。”指如今永州市芝山區內之高山，即高山寺之所在地。阿：山中曲處，意指東山下。
[4]幽且阻：昏暗而險要。
[5]疲苶（níe鑷）困極之貌。
[6]戒：同誡。徒：隨從僕人。斸（zhú竹）：大鋤，此處意為用鋤頭挖。靈根，靈木之根，這裡指術根。
[7]封植：栽培。閟（bì 必）：關閉，引申為清靜、幽深。天和，自然祥和之氣。《莊子·知北游》：“若正若形，一若視，天和將至。”
[8]違：離開。
[9]徹：通“撤”。撤去。莎，植物名，稱香附子，可入藥。
[10]土膏：指土地肥沃。 液：黑液，指肥水。
[11]柯（kē 科）：枝葉。
[12]畝：畦田，指所種植的術已成片。
[13]紛：盛貌。羅：如網之互相交錯。羅列，指術生長茂密的樣子。
[14]幽氣：清幽涼爽氣。
[15]離：通“罹”，遭遇。離憂，蒙受苦難，指作者被貶永州。苟，如果。可怡，令人感到愉快。
[16]孰能：誰還要。
[17]爨（cuàn竄）：燒火（作飯）。茹：吃。
[18]寧慮：豈慮。瘵（zhài債）：困 。瘥（cuó 嵯）：病。
[21]拙：愚笨。悟拙：明白了自己的愚笨。這裡是激憤之詞，與其所作“八愚詩”之“愚”同。
[22]激清：即激濁揚清。同波：指在永貞革新後一同遭遇不幸的朋友。
[23]單（shàn善）豹：人名。《莊子·達生》：“魯有單豹者岩居而水飲。不與民共利，行年七十而猶有嬰兒之色。不幸遇餓虎，餓虎殺而食之。豹善養其內而虎食其外。”理內：調養好自己的身體。
[24]高門：指富貴人家。
譯文
貶永州任閒職身無所事，
學服藥親采術東山尋徑。
東山林森森，
山道無處尋。
攀岩涉澗人疲睏，
澗底石畔術青青。
我心喜欣欣，
戒徒慎小心。
手撫仙草看不夠，
掘出靈根急回行。
我鏟園中草，
你離石畔情。
雨露滋潤枝葉綠，
澆水施肥細耕耘。
鬱郁連成片，
枝枝綠成蔭。
滿園朝暉晨漫步，
術下爽氣夜獨醒。
術慰罹難人，
無他心自靜。
燃湘竹煮術葉調血理氣，
濃瘴癘嚴疫疾不必掛心。
屈子樹蕙辭，
術旁踏歌行；
戊卒採薇曲，
園內細詠吟。
似醒悟愚拙之人宜自足，
獨感愧激濁揚清諸友情。
且學單豹養身事，
不慕張毅高門行。
作品鑑賞
解讀《種術》一詩，須從最後兩句入手。
“單豹且理內，高門復何如。”典出《莊子·達生》。說的是魯國有兩個人，一人名叫單豹，一人名叫張毅。單豹因注重調養。七十而有嬰兒色。張毅注重交際，高門大戶“無不走也。”這便是“理內”和“理外”。莊子認為，二人皆是不善養身者，即不能達生。所以單豹遇餓虎而被老虎吃掉，張毅因奔走勞頓，則“四十而有內熱之病以死。”
了解了上述典故， “單豹且理內”一句似乎就明白了。然而不容讀者忽視的是一個 “且”字，它只能解釋為“暫且”, “姑且”，而恰好是這個“且”字，透露出柳宗元創作《種術》時的心情。這是一種無可奈何的心情，是一種在重壓之下，迫不得已的淒涼的心境。“理內”似乎是當時作者的唯一的理性的選擇，儘管莊子有落入虎口的警告在前。
有人或許以為 “內”即身體，身體出了問題，就是有了病。從長安到永州，北方人多有水土不服的，因水土不服而患病，甚至死亡的也是有的。舜帝南巡死於蒼梧，便是最著名的例子。柳公永州詩文中，也多有談到自己患病的情況，有時病得還很嚴重。因為有病，所以采術，種術。這便是“理內”，這似乎是順理成章的事情。
但是縱觀全詩，作者竟無一字涉及自己的病，唯一與病有聯繫的一句詩是：“爨竹茹芳草，寧慮瘵與瘥？”直譯當是“燒竹煮術葉吃，哪憂慮瘵與瘥？”“瘥”字當病講，但“瘵”字有兩說，一曰病，二曰困頓。從詩句看，“瘵”、“瘥”兩字都作病，似柳公不能為也。故只能解釋為“困頓”。那後句的意思 “哪裡憂慮困頓和疾病呢？”從全句詩看，更能明作者此時並非得病，只是憂慮困頓，擔心得病，有了術便可不憂慮了。
用術來治病，這是無可厚非的，但用術來醫困頓，便有些不好理解了。因為“困頓”是指境遇的艱難窘迫，用藥是解決不了問題的。
答案就在詩的開頭。“瘵”就是指 “守閒”，就是指的流放永州。從權力政治的頂峰。一下跌入到“行則若帶纆索，處則若關桎梏”的處境，這就叫“瘵”。從經濟文化的中心，一下竄逐到“地又荒癘”的永州也叫“瘵”。“守閒”說得平淡，而“瘵”又說得隱晦，難怪古人論《種術》云：“有故曠之意，雖然末免憤激。”然而這又是不確切的。
從以上的分折中，可以看到，寫《種術》一詩時詩人的身體沒有患病的，如果按照《左傳·昭公十九年》杜預注“小疫曰瘥”，至少詩人尚未患大病。因此“種術”並非為了治病，至少主要不是為了治病。 “理內”也只能理解為調整自己的思想，以適應“守閒”這樣一個新環境，因此《種術》詩當為柳宗元初貶永州的作品。
《種術》一詩，大體可分為兩個層次。從開頭到 “夜眠幽氣多”，為第一層次，寫自己采術、種術的經過。由“離憂苟可怡”到結尾，寫種術後的感受，抒發自己的憤激之情。這樣看來這個作品也無有更深之處。這恐怕是讀柳詩最容易犯的錯誤。
“采術東山阿”的目的是為了“事服餌”，柳宗元初到永州，強忍內心的悲哀和傷痛。祈盼通過學習道家的修煉之法，達到內心的平靜。因此采術儘管艱難，種術儘管繁瑣，詩人做來，顯得那么執著，那么細心。當所種術“南東自成畝”時，作者又顯得那樣的舒暢。“晨步佳色媚，夜眠幽氣多”，好像詩人通過種術，已經深深悟道，遁入仙境。
然而，這一切都是假像，老莊的 “道”並不能使作者得到解脫。“離憂”的處境，總是不能讓詩人忘卻現實，無論是“晨步”抑或是“夜眠”，屈原的《離騷》總是情不自禁的從心底湧出。前輩詩人的遭遇與自己何其相似，前輩詩人思想，正是自己的思想。因此，“留連樹蕙辭”是不能隨便讀過。這是作者內心激烈衝突的表現，作者面對流放的現實，是選擇老莊，逃避現實，還是效法先賢，積極入世兩種選擇的激烈衝突，看來後者是勝利了。當然，前途則更加莫測，這便是柳公。
關於“採薇歌”，王國安先生認為，是指《詩經·呂南·草蟲》。因為該詩中有“未見君子，我心傷悲”之句，故認定為“思友之作”，以為柳公在思念永貞革新時，或殺或貶的各位戰友。此說不甚妥當。柳宗元被貶永州。雖未服罪，但在表面上安心老莊，一心服餌，故後有“愧同波”之嘆。因此，“採薇歌”當指《詩經·小雅·採薇》。這是一首戍邊士兵唱的思鄉之歌。既然難以面對諸友，思鄉就成了詩人最大的精神安慰和寄託。這既是人之常情，也是詩人對流邊放遠的一種抗議。當然，忘不了家，便也是不能入道的。也說明學習老莊之道的失敗。這是柳公之所以為柳公的原因。
“悟拙甘自足”，是對自己“事服餌”學老莊的現實描寫。“拙”即是愚。實為憤極這辭。當為後來寫作八愚詩的濫觴。從而道出詩人內心對自己企圖靠學老莊逃避現實的不滿。“激清愧同波”才是沒有掩飾的內心表白。“激清”是對激烈的永貞革新遠動的回憶，也是對此時此刻其他戰友在繼續鬥爭的想像。相比之下，自己的採藥、種藥，自己的“服餌”“理內”，定會慚愧而自責。
由是看來，作者的“內”的確出了問題。一方面在遭受嚴重挫折之後，企圖通過學習老莊，學習種藥修煉而逃避現實。另一方面，詩人因為無法逃避現實，而內心充滿了矛盾和衝突。正是這矛盾衝突，才真正構成作者所必須理的 “內”，這是痛苦的靈魂對出路的苦苦追索。
儘管是這樣，詩人仍不願通過奔走高門而獲得解脫，讀者無法確知是詩人的清高和骨氣，還是對現實的清醒認識。但這氣魄，還是令人欽佩的。柳公後來放棄了這種態度，這自是統治者對詩人的摧殘和迫害造成的。
作者簡介
柳宗元
柳宗元像
柳宗元像（773—819）唐代文學家、哲學家和政治家，唐宋八大家之一。字子厚。祖籍河東（今山西永濟）。出生於京都長安（今陝西西安）。與韓愈共同倡導唐代古文運動，並稱“韓柳”。與劉禹錫並稱“劉柳”。王維、孟浩然、韋應物與之並稱“王孟韋柳”。世稱柳河東或柳柳州。少有才名，早有大志。公元793年（貞元九年）進士及第，登博學鴻詞科，授集賢殿正字。一度為藍田尉，後入朝為官，積極參與王叔文集團政治革新，遷禮部員外郎。革新失敗後貶邵州刺史，再貶永州司馬。後回京師，又出為柳州刺史，政績卓著。卒於柳州任所。一生留詩文作品達600餘篇，其文成就大於詩。駢文有近百篇，散文論說性強，富於戰鬥性，遊記寫景狀物，多所寄託。哲學著作有《天說》、《封建論》等。其作品由劉禹錫保存並編成集。有《柳河東集》。
