秘制八寶飯

秘制八寶飯是以糯米等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：秘制八寶飯
• 分類：飯
• 主要食材：糯米，水

用料

材料	用量
糯米	一碗
水	兩碗
各類乾果	適量

做法

1. 按照一碗米兩碗水的比例倒入鍋中煮開文火，邊煮邊攪動以免沾鍋糊底，米煮到7成熟水也應該快幹了，這時另一火熬糖熬熬好後立即將煮好的米倒入翻炒，然後將米放如鋪了八寶的碗中蒸製。
2. 出鍋後透亮香甜