私房小廚

私房小廚

1989年,以一台鐵車伴隨叫賣聲走遍寶島的大街小巷·.....今天,在台灣、大陸、香港、日本、歐美等地或華人超市皆設有“私房小廚”直營店及經銷商、臨時展售點,主要分布在各大量販店、百貨商店街等專賣店。

基本介紹

  • 中文名:私房小廚
  • 簡介:伴隨叫賣聲走遍寶島的大街小巷
  • 用途:以親切的服務對待每一位客戶
  • 經營理念:創造養生、保健的食材
直營店介紹,膳食問題,產品介紹,

直營店介紹

一直以來,私房小廚皆以最真誠親切的服務對待每一位客戶。 我們的最終經營理念為『創造養生、保健的食材』。
私房小廚將不斷推出安全、質優、健康、味美、養生的優質產品;以天然、鮮、香為特色,向消費者提供養生的最佳食品。

膳食問題

隨著經濟的發展和居民收入水平的提高,我國居民的膳食結構和生活方式發生了變化,對食物的需求得到了極大滿足,隨之而來,由於營養過剩或者營養不平衡所產生的問題卻日益嚴重。
資料表明,脂肪、蛋白質、糖類、維生素、礦物質、水是人類賴以生存的六大營養素。中國營養學會日前公布的全國營養調查報告表明:我國人群最缺乏維生素A、B2、和鈣,普遍缺乏維生素B1、和維生素C等,此外,兒童缺鋅、婦女缺鐵、中老年人缺乏維生素更為嚴重。維生素和礦物質的缺乏或者不平衡,會導致其他營養素不能被吸收利用,進而引發多種疾病,甚至導致死亡。究其原因,我們會發現根源就在日常膳食中。
近年來,西式快餐以其風味獨特、食用方便迅速普及,深得國人尤其是年輕人的喜愛,但是科學研究表明,西式快餐是典型的“三高、三低”食品,即:高脂肪、高熱量、高鈉和低維生素、低礦物質、低纖維。長期食用會導致身體發胖、營養缺乏等病症。
我們日常鐘愛的中式膳食歷來講究“色、香、味”俱全,唯獨缺乏“養”即營養。中式食品利用熱油經長時間煎、炒、烹、炸等工序加工而成。研究表明,傳統的烹飪方法對食品對食物中的營養有很大的破壞:在200℃的高溫下,食用油所含對人體有益的不飽和脂肪酸被氧化,同時產生“丙烯醛”會導致致癌過氧化物的產生,食鹽中的碘會揮發掉50%,食物中的維生素被氧化等等都造成了食物中營養素極大流失。
同時,現代人尤其是白領一族生活、工作節奏加快,壓力增大,負擔加重,無暇顧及飲食的營養,也沒有足夠的營養補充,長此以往就導致身體營養缺乏,一直處於亞健康狀態。
此種情況下,為保持身體營養均衡,就必需要進行針對性補充。目前市場上的品種琳琅滿目、良莠不齊,讓人無法選擇,其實,我國第一部醫典《內經》在《素問·髒氣法時論》中就已經指出“五穀為養,五果為助,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”。"東漢末年成書的《神農本草經》更是將大豆、大棗、人參、薏苡仁、杏仁、藕、山藥、芝麻等列為滋養進補、延年益壽的上品。

產品介紹

典洋食品繼承中華民族優秀的傳統養生文化,結合現代化生產技術和工藝流程,歷經十餘年潛心研製而成"私房小廚"系列養生膳品,發起併力倡“綠色養生”。我們一直在努力,讓“私房小廚”成為現代人的貼身養生顧問。
“私房小廚”系列養生膳品選用優質天然原材料,採用業內領先的低溫冷凍乾燥生產技術加工,有效的保護原材料中熱敏性和易氧化成分,整個過程完整保留了食材原有的風味及營養成分,產品具有含水分少、復水性好、無乾縮等優點。包括養生沖劑系列、品茗系列、休閒堅果系列、速成湯系列、凍乾(FD)系列等五十多個品種。
目前主要產品有:杏仁粉、銀杏粉、榛果山藥粉、薏仁粉、芝麻黑豆粉、蓮藕汁、精力湯、鮮蔬海鮮湯、黑芝麻薄片、雪蓮紅豆沙、雪蓮綠豆沙、銀杏綠豆沙、歐洲田園花茶。

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