基本介紹 中文名：秀珍菇炒青菜主要食材：青菜，秀珍菇口味：鹹配料：適量油鹽雞精 食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 食材主料300g青菜200g秀珍菇配料適量油適量鹽適量雞精製作步驟1 準備好青菜和秀珍菇2 青菜切好3 鍋要燒的夠熱再加油，油鍋也要燒的9－10成熱4 先下青菜，翻炒片刻5 再加入秀珍菇，翻炒5分鐘左右。小貼士炒青菜的油鍋要燒的夠熱，一般油鍋有些冒煙了，就可以下青菜炒由於青菜和秀珍菇炒的時候都會出水，所以炒的時候不要再另外加水青菜要大火快炒比較好吃，一般炒幾分鐘就可以出鍋了
