磷酸性肌酸

磷酸性肌酸是在肌肉或其他興奮性組織(如腦和神經)中的一種高能磷酸化合物,是高能磷酸基的暫時貯存形式。磷酸性肌酸水解時,每摩爾化合物釋放10.3千卡的自由能,比ATP釋放的能量(每摩爾7.3千卡)多些。磷酸性肌酸能在肌酸激酶的催化下,將其磷酸基轉移到ADP分子中。當一些ATP用於肌肉收縮,就會產生ADP。

通過肌酸激酶的作用,磷酸性肌酸很快供給ADP以磷酸基,從而恢復正常的ATP高水平。由於肌肉細胞的磷酸性肌酸含量是其ATP含量的3~4倍,前者可貯存供短期活動用的、足夠的磷酸基。在活動後的恢復期中,積累的肌酸又可被ATP磷酸化,重新生成磷酸性肌酸,這是同一個酶催化的逆反應。

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