碩蜜是我國江蘇省農科院園藝研究所新培育的草莓品種。果實短圓錐形，平均單果重15～20克，果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質細韌，風味偏酸，味濃；含可溶性固形物10%～11%，維生素C51.9毫克/百克。果實硬度大，極耐貯運，在常溫下可存3～4天。植株健壯，株態直立。豐產性能好，且小果少，耐高溫及抗寒力均強。休眠深，可作為露地栽培，在遠郊種植效益顯著，為晚熟、豐產、多抗的優良品種。鮮食加工兼用。適於中部及北部草莓種植區種植。
基本介紹
- 中文學名：碩蜜
- 別稱：草莓
- 二名法：Fragaria × ananassa
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 分布區域：中國中部及北部草莓種植區
形態特徵,分布範圍,主要價值,栽培技術,品種認定,物候期,
形態特徵
植株長勢強，矮而粗壯，株冠大，株態較直立。葉片大，短圓扇形，葉深綠色，葉片平滑光亮。兩性花，花冠較大，花序梗直立生長，花序與葉面平。每株平均花序3個，每花序著花6－7朵，單株平均著果13個，單株平均著果13個，單株平均產量200－240克。果實短圓形，紅色較深，果實堅硬，平均單果重15－20克。果肉紅色，肉質緊密，風味甜濃微酸，可溶性固形物含量11%左右，維生素C含量65．9毫克/100克鮮重。具有早熟、果較大。品質優良、耐墊、耐貯以及加工性能好等特點，產量較高。
碩蜜分布範圍
江蘇、浙江、安徽、上海等省市長江下游地區栽培。
主要價值
植株健壯，株態直立。豐產性能好，且小果少，耐高溫及抗寒力均強。休眠深，可作為露地栽培，在遠郊種植效益顯著，為晚熟、豐產、多抗的優良品種。鮮食加工兼用。
栽培技術
品種認定
碩蜜是江蘇省農業科學院園藝研究所培育，於1992年經江蘇省農作物品種審定委員會認定，l993年全國農作物品種審定委員會審定。其品種登記號為GS14004－1992。品種來源為HoneogeXNDUS4429。
物候期
在南京地區3月1~3日出芽，初花期是4月7~12日，盛花期是4月17~19日，果實初熟期5月8~10日，盛熟期5月20~21日，採收於6月9日結束。耐熱性強，在35~39高溫持續20餘天情況下，生長正常。對灰霉病，炭疽病抗性極強。
