硬毛光柄菇（Pluteus hispidulus）是光柄菇科真菌。
基本介紹
- 中文名：硬毛光柄菇
- 拉丁學名：Pluteus hispidulus
- 科：光柄菇科（Pluteaceae）
- 特有種：否
保護現狀
該植物收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為DD等級。
硬毛光柄菇（Pluteus hispidulus）是光柄菇科真菌。
硬毛光柄菇（Pluteus hispidulus）是光柄菇科真菌。保護現狀該植物收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為DD等級。1...
毛頭乳菇又稱疝疼乳菇。子實體中等。菌蓋深蛋殼色至暗土黃色，具同心環紋，邊緣白色長絨毛，乳汁白色，不變色，味苦。菌蓋扁半球形，中部下凹呈漏斗狀，這緣內卷 。菌肉白色。菌褶直生至延生，較密。夏秋季在林中地上單生或散生。簡介 毛頭乳菇，此種蘑菇有毒，含胃腸道刺激物。食後引起胃腸炎或產生四肢...
貂皮環柄菇（學名：Lepiota erminea (Fr.) Gillet）是蘑菇科、環柄菇屬真菌。子實體叢生或單生，菌蓋呈半球形；蓋面乾燥，色白，老後淺黃色。菌肉稍厚，疏鬆、白色，味濃香，傷處不變色。菌褶離生、中密、稍寬，薄緣光滑，不等長，無分叉，白色。菌柄柱形，白色，菌環以上光滑，菌環以下初期有白粉，後光滑...
金針菇菜系是指以金針菇為主要材料製作的菜品，具有安撫情緒，紓解緊張，抗憂鬱等食用功效。金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為"ENIKI MUSHROOM"，植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing.。金針菇介紹 因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，...
蛋黃菇為擔子菌亞門，層菌綱，傘菌科。生長在鄂東各地，其子實體群生或叢生，傘蓋有大有小，初呈扁球形，後平展，表面不粘，白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱形，與傘蓋同色，菌褶初為淡紅色，後變紫褐色。菌肉厚而緊密。基本資料 蛋黃菇學名金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌...
皺環球蓋菇（學名：Stropharia rugosoannulata Farl. ex Murrill）是球蓋菇科、球蓋菇屬真菌。菌蓋直徑可達15厘米，扁半球形至扁平，或凸鏡形，濕時稍黏，蓋緣光滑或覆叢毛狀鱗片，附著較多的菌幕殘片；菌肉厚，白色；菌褶密，不等長，彎生，脆質；菌柄幼時柄基膨大，成熟後多等粗，纖維質，成熟茵柄上部乳白色...
溫度控制在8℃-12℃，空氣相對濕度控制在80%-90%，減少通風換氣。為獲得菌蓋小、菌柄長的優質菇可適量減少通風。一般溫度在10℃-15℃條件下，5天-7天菇柄可從3厘米長到12厘米-15厘米，10天后可長到15厘米-20厘米，這時可根據加工鮮銷標準適時採收。採收 菌蓋開傘度30%，菌蓋直徑0.8厘米-1.5厘米，菌柄長度...
（5）光柄菇科（Pluteaceae） 菌柄中生，與菌蓋易分離；有菌托或無；菌褶離生或部分離生；孢子光滑，成堆時粉紅色至葡萄酒紅色或紅肉桂色。生地上、腐木或爛草上。如光柄菇屬（Pluteus）和小包腳菇屬（Volvariella）。（6）白蘑科（Tricholomataceae） 菌蓋肉質或近膜質；菌柄中生至側生，或無柄，與菌蓋組織...
縐環球蓋菇（大球蓋菇）、雙孢蘑菇、巴氏蘑菇、褐鱗蘑菇、大肥蘑菇、美味蘑菇、毛頭鬼傘（雞腿蘑）、小孢毛鬼傘、黑木耳、毛木耳、大木耳、黃褐木耳、銀耳、金耳、榆耳、牛舌菌、猴頭菌、小刺猴頭菌、珊瑚猴頭菌、灰樹花、豬苓、茯苓、槐栓菌、圓孢刺孢多孔菌、雲芝、靈芝、紫靈芝、密紋靈芝、松杉靈芝、硬...
光柄菇科 Pluteaceae 小包腳菇屬 Volvariella Speg 109.草菇 V. volvacea (Bull. : Fr.) Sing 110.古巴小包腳菇 V. cubensis (Murr.) Shaff 光柄菇屬 Pluteus Fr 111.小孢光柄菇 p. microsporus (Denn.) Sing 112.兩面囊光柄菇 P. amphicystis Sing 113.近灰光柄菇 P. subcervinus (B. et...
蘑菇菌絲在土中形成菌索時期被侵染，菇床表面形成一堆堆白色絨狀物，即疣孢黴菌絲。在蘑菇原基分化期被疣孢霉侵染時，形成馬勃狀的組織塊，初期呈白色，後變黃褐色，表面滲出水珠並腐爛。菇體分化結束後被侵染時，表現為畸形，菇柄膨大，菇蓋變小，菇體部分表面附有白色絨毛狀菌絲，後變褐色，分泌褐色液滴。菇...
毛尖蘑含有人體所需的18種胺基酸，特別是含有人體所不能合成的8種胺基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素，含甘露醇、D-蘇糖醇，都高於其它菌類，中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，...
💝話題:萵苣 🌷植物介紹:萵苣是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100厘米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄。頭狀花序 ...
各種食用菌是根據子實體的形態如：菇形、菇蓋、菌褶或子實層體、孢子和菇柄的特徵，再結合生態、生理等的差別來分類識別的（見層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目）。憑經驗區別野生食用菌和毒菇時，也是以子實體的外形和顏色等為依據。有些食用菌生長在枯樹幹或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和...
栽培環境通風不良使子實體菇柄增長，影響品質。但無論哪個生產階段其通風換氣必須是溫和的，主要是溫度和風速和諧一致。光的要求 小節纖孔菌在發菌階段暗培養完全可以正常生長。但菌體生長發育階段需要一定的散射光。在完全黑暗的條件下，子實體很難分化，強光下不易形成子實體，一般光線為800至1500勒克斯，光照時間...
選菇 野外採摘的牛肝菌有時會混有雜菌、雜物，加工前要仔細精選，將不同種類的牛肝菌進行分類，分別加工，以保證加工產品的純正。攤晾 雨天或陰天採摘的菇本含水量高，要在通風乾燥處攤晾l—5小時，以降低菇體水分。采後不能及時加工的牛肝菌也應在通風處灘晾。去雜 用不鏽鋼刀片削去菌柄基部的泥土、雜質，去除...
12．鸞毛環柄菇 Lepiota tomentella J．E． Lange 024 13．大根白環蘑 Leucoagaricus barssii (Zeller) Vellinga 026 14．紅蓋白環蘑 Leucoagaricus rubrotinctus (Peck) Singer 028 15．高大環柄菇 Macrolepiota procera (Scop．) Singer 030 二、鵝膏科Amanitaceae 032 1．橙蓋鵝膏 Amanita caesareoides ...
栽培環境通風不良使子實體菇柄增長，影響品質。但無論哪個生產階段其通風換氣必須是溫和的，主要是溫度和風速和諧一致。囊孔菌自然生長環境土壤為微鹼性，pH值為7.8，囊孔菌菌絲可以在pH值5至11的基物上生長，最適宜的pH值為5.5至6.5。原種栽培中考慮由於高壓滅菌時pH值往往下降到0.5分值，則配料時pH值應在...
粗毛硬革菌 臭黃菇 翹鱗環銹傘 簇生黃韌傘 灰褐紋口蘑 水粉杯傘 盔蓋小菇 黃鱗 緋紅肉杯菌 粉瘤菌 網肺衣 PART 3 毒蘑菇 毒鵝膏菌 毒蠅鵝膏菌 白毒鵝膏菌 豹斑毒鵝膏菌 灰鵝膏菌 紅托鵝膏菌 赤褐鵝膏菌 白杯傘 潔小菇 硫黃色口蘑 銅綠球蓋菇 黃鱗環銹傘 大青褶傘 栗色環柄菇 細環柄菇 毛釘菇 糞...
茶樹菇，糞銹傘科田頭菇屬的菌類生物，子實體單生、雙生或叢生，菌蓋直徑5-10cm，表面平滑，初為半球形，暗紅褐色，後漸變為扁平，有淺皺紋，淡褐色或土黃色。菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中實。環白色，膜質，上位著生。菌柄中實，長10厘米左右，柄粗1-2厘米、黃白色。成熟期菌柄變硬，菌柄附暗淡粘...
雄花頭狀花序圓球形，寬5-6毫米，常多個排成圓錐花序，生枝頂葉腋內，長6厘米；苞片4-5片，卵狀披針形，長8毫米，有褐色柔毛，膜質；雄蕊多數，近於無柄，花葯倒卵圓形，長1.5毫米，紅色。雌花頭狀花序生於當年枝的葉腋里，單獨或數個排成總狀式，有花5-6朵；花序柄長2-3厘米，有柔毛；萼齒鱗片狀，...
雞樅菌的採收，原則上是愈嫩愈好，亦即在其剛出土至傘緣與菇柄成45度角以內者為佳，而以傘緣平直之前為其最低標準，如菇傘達平直甚至翻轉者，已屬過老而致口感較差。在大雷雨後之數日內，最好每天清晨前往可能出菇之處尋找採收，如過了中午之後，往往因氣溫過高而致菇體很快即行腐爛。雞肉絲菇採收後，將其...
採收：靈芝生長期為3-8月，按照“先熟先採”的原則，待菌蓋邊緣黃、白色環圈完全消失，菌蓋變硬，色澤棕色，開始放射出大量的紅色煙霧狀孢子粉末時，即可分批採收。採收時從柄基部用剪刀切除或用手輕摘，留柄蒂0.5-1.0厘米，讓剪口癒合後，條件適宜時再形成菌蓋原基，發育成二潮靈芝。採收後及時曬乾或烘乾、...
菇房內二氧化碳含量在0.2%～0.4%時，使菇蓋變小，菇柄變細長，小菇蕾很容易開傘。菇房二氧化碳含量達到0.4%～0.6%時，菇床培養料出現“冒菌”現象，不能出菇，超過10%時，則出菇停止。光照：雙孢蘑菇在生長發育過程中不需要光線，在完全黑暗的環境中能正常生長發育。在光照強烈或有直射光的環境中，子...
香菇柄肉鬆 將乾菇柄切成碎塊，洗淨，在冷水中浸泡1-2d，在調料桶中加入花生油，燒熱，加入生薑炸片刻，再放入醬油、精鹽、茵香汁及其它調料，文火煮製30min，過濾，加入複合味素，備用。將菇柄放入鍋中，加水煮沸後改用小火燜3h，取出菇柄，壓乾，搗碎，放入炒料鍋中翻炒至菇柄呈半纖維狀，取出，攤放在竹...
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種世界性著名食用菌。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣，...