砂鍋餃子製作主料：烏塌菜1棵、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、彎骨蘿蔔湯1碗、火鍋底料少許、生薑少許。 基本介紹 中文名：砂鍋餃子原料：元寶餃子16個、金針菇、鮮蘑3個類別：麵食、家常工藝：煮 製作過程1、準備好食材。2、準備好彎骨蘿蔔湯。3、鮮蘑、胡蘿蔔、生薑洗淨、切片。4、烏塌菜、金針菇洗淨。5、彎骨湯入沙煲煮開。6、倒入鮮蘑煮開。7、下入薑片，煮開。8、倒入餃子，煮開。9、下入胡蘿蔔片，煮開。10、 倒入雞蛋，煮開。11、 下入烏塌菜、金針菇，煮開。12、 煮好的砂鍋餃子，調好味即可。
