基本介紹
- 中文名：砂鍋排骨米粉
- 主要食材：排骨，米粉
- 分類：砂鍋，小吃
用料,做法,
用料
材料 |
排骨 |
米粉 |
蔥姜 |
木耳 |
蔬菜 |
鹹蛋 |
做法
1. 排骨用熱水焯燙洗淨去血水，然後倒入砂鍋加入適量水個蔥姜燒開後改小火燉90分鐘 |
2. 90分鐘開大火之後加入木耳，這樣木耳口感才脆爽，等湯再次燒開之後關火，把米粉倒入，用砂鍋的預熱使它更入味 |
3. 擺上蔬菜和鹹蛋 |
砂鍋排骨米粉
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