砂鍋冬粉

基本介紹

• 中文名：砂鍋冬粉
• 主要食材：姜，番茄，胡蘿蔔，木耳，平菇，花椰菜，黃瓜，豆芽，冬粉，
• 分類：砂鍋

用料

材料	用量
姜，番茄，胡蘿蔔，木耳，平菇，花椰菜，黃瓜，豆芽，冬粉，	豬骨湯。

做法

1. 依各人口味選擇喜歡吃的食材。我最近習慣吃素，所以以素食為主。番茄切片，胡蘿蔔黃瓜切片，平菇撕成條，花椰菜分開，豆芽洗淨備用。
4. 等胡蘿蔔和花椰菜快煮熟了加入冬粉和豆芽，最後加入黃瓜(黃瓜也可以直接不煮等關火了直接鋪上去，因為我喜歡黃瓜脆脆的感覺。)