石蒓

形態特徵

葉狀體片狀，似萵苣葉，長達30公分(近12吋)，有二層細胞，外被堅韌的膠鞘。生活史為同形世代交替，偶可發生裂殖。

生長環境

常生長於海洋岩石岸邊的潮間帶，其碎片可被海浪衝上岸。也生長於富含有機物或污物的半鹹水中。

主要價值

石蒓富含碘和維生素A、B、C,可用制沙拉及湯，在中國俗稱海白菜。