石婆婆燒雞公

石婆婆燒雞公是一道由公雞、川貝、海馬等做成烹製出一套以公雞為主料的綠色火鍋。

基本介紹

• 中文名：石婆婆燒雞公
• 主要食材：公雞、川貝、海馬
• 功效：開胃 健脾 去寒溫補 滋陰壯陽等
• 做法：烹飪

巨野石婆婆燒雞公，經過多年精心研製，特烹製出一套以公雞為主料的綠色火鍋。特採用農村土雞，現稱現殺及名貴中草藥、海馬、當歸、川貝等特種滋補配方烹製而成。具有開胃、健脾、去寒、溫補、滋陰壯陽等功效。根據中醫理論，對人體四季調養，搭配不同藥材及烹飪程式，採用了春季上補、夏季涼性溫補、秋季進補、冬季滋補等手法，使其更發揮公雞的保健功能。