短梗霉聚糖是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。
| 中文名稱 | 短梗霉聚糖 |
| 英文名稱 | pullulan |
| 定 義 | 一種黴菌(Aureobasidium pullulans)合成的胞外葡聚糖，兼有α-1,4和α-1,6兩種連線方式。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科） |
短梗霉聚糖是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。1定義一種黴菌(Aureobasidium pullulans)合成的胞外葡聚糖，兼有α-1,4和α-1,6兩種連線方式。出處《生物化學與分子生物學名詞》。...
短梗霉是Aureobasidium屬的真菌微生物，其菌落呈絮狀白色隆起，菌絲分枝不發達且產孢茂盛。在工業套用中，該微生物被用於生產聚蘋果酸、普魯蘭多糖和β 葡聚糖，其中聚蘋果酸發酵產量可達78.71g/L，普魯蘭多糖產量達98.4g/L。2022年研究表明，該屬真菌在幼稚園室內環境中的相對豐度與空氣污染物濃度存在統計學關聯。...
核糖體再生和氮代謝通路; Sch9參與調控26個差異基因，涉及壽命調控，N-聚糖代謝，以及糖酵解/糖異生通路。結合氮源利用、蛋白表達和亞細胞定位等層面分析，揭示gat1在聚蘋果酸合成中可能存在碳和氮代謝的雙向調節作用。項目研究為出芽短梗霉信號途徑工程化改造以及提高菌株的產酸性能提供新的理論依據。
（1）篩選具有能分泌果糖基轉移酶的米麴黴（Aspergillus oryzae）、黑麴黴（Aspergillus niger）、海棗麴黴（Aspergillus phoenicis）和短梗帚霉（Scopulariopsis brevicaulis）優良菌株，在合適的培養基中培養，然後將培養得到的大量菌絲體進行破壁，用離心法和超濾法將酶分離純化，再用固定化工藝將酶固定下來；（2）用...
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發酵所產生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖，它是1938年由R．Bauer發現的一種特殊的微生物多糖。由於該多糖獨特的結構和性質，在醫藥、食品、石油、化工等行業具有廣泛的套用前景。因其在自然界可被微生物降解利用，不會引起環境污染，故被譽為無公害塑膠。基本信息 該多糖是...
黑酵母菌（Aureobasidium pullulans），又名暗金黃擔子菌、出芽短梗霉，是一種類似酵母的真菌，存在於多種生活環境。黑酵母菌的細胞壁的周邊會產生多糖物質，當中最重要的是β-葡聚糖（β-Glucan）。黑酵母菌（Aureobasidium pullulans），又名暗金黃擔子菌、出芽短梗霉，是一種類似酵母的真菌，存在於多種生活環境。黑...
（3）出芽短梗霉發酵生產普魯蘭多糖 普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發酵所產生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖，其成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強，並且具有易溶於水、無毒無害、無色無味等優良特性，已廣泛套用於醫藥、食品、輕工、化工和石油等領域，但其生產成本較高，很多科研學者採用不同...
於2020年11月9日備案。產品成分 水、丁二醇、1,3-丙二醇、1,2-己二醇、甘油、PPG-13-癸基十四醇聚醚-24、乙醇、乙基己基甘油、腺苷、(日用)香精、EDTA 二鈉、透明質酸鈉、棉子糖、酵母菌/大麥籽發酵產物濾液、乳酸桿菌發酵溶胞產物、出芽短梗霉發酵產物、生育酚(維生素E)、β-葡聚糖 ...
綠豆澱粉中含有相當數量的低聚糖（戊聚糖、半乳聚糖等）。這些低聚糖因人體胃腸道沒有相應的水解酶系統而很難被消化吸收，所以綠豆提供的能量值比其他穀物低，對於肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。而且低聚糖是人體腸道內有益菌--雙歧桿菌的增殖因子，經常食用綠豆可改善腸道菌群，減少有害物質吸收，預防某些癌症。
出芽短梗霉產果糖基轉移酶（FTase）發酵和蔗果寡糖（FOS）合成研究 一種新的β-D-果糖基轉移酶選擇性生產GF下標2低聚果糖的研究 產右旋糖苷蔗糖酶細菌篩選及其產酶初步研究 腸膜明串珠菌右旋糖苷蔗糖酶基因的克隆及序列分析 用玉米芯酶法製備低聚木糖 橄欖綠鏈黴菌E-86木聚糖酶在玉米芯粉上的吸附特性 三、微...
地衣芽孢桿β-1，3-1，4-菊聚糖酶基因克隆及其在嗜甲醇畢赤酵母中的表達 出芽短梗霉產果糖基轉移酶（FTase）發酵和蔗果寡糖（FOS）合成研究 一種新的β-D-果糖基轉移酶選擇性生產GF下標2低聚果糖的研究 產右旋糖苷蔗糖酶細菌篩選及其產酶初步研究 腸膜明串珠菌右旋糖苷蔗糖酶基因的克隆及序列分析 用玉米芯酶法制
短梗霉多糖的開發生產386五、新型微生物多糖——膠聯多糖生產技術387六、新型生物多糖——微生物纖維素生產技術388七、天然生物高分子材料——甲殼素388八、殼聚糖生產技術390（一）生物發酵法生產殼聚糖技術390（二）殼聚糖化學分離提取技術391（三）殼聚糖絮凝劑研製及套用開發392九、微波流態化技術提取優質幾丁聚糖393...
出芽短梗霉發酵產物、黑孢塊菌(TUBER MELANOSPORUM)提取物、低聚果糖、微球菌溶胞產物、透明質酸鈉交聯聚合物、甲基丙二醇、茶(CAMELLIA SINENSIS)葉提取物、絲瓜(LUFFA CYLINDRICA)果提取物、蒜(ALLIUM SATIVUM)鱗莖提取物、番石榴(PSIDIUM GUAJAVA)果提取物、番石榴(PSIDIUM GUAJAVA)葉提取物、水解葡糖氨基聚糖、石榴...
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