釀造環境及工藝
地理環境
習酒·知交酒產自赤水河,赤水河微生物群落,在漫長時間裡生成、交匯、壯大,成為釀酒環節至關重要的主力軍。
釀造工藝
習酒·知交酒的生產過程中,始終堅守傳統的釀造工藝,傳承中創新,道道工序表達對品質的追求。以一年為一個生產周期,經過二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,歲月窖藏,習酒·知交酒在四季更迭中變得醬香突出、醇和豐滿。
產品風味
習酒·知交酒有一種類似焙烤的醬味,這是地道醬香酒的典型特徵。在堅守傳統醬香風味的同時,知交酒又保留了一份更適合當代都市人群的醇淨優雅。
產品系列
傳統中式風格
習酒·知交酒推出“禮”和“義”相關產品,是君子禮義年輕化的表達,融合山水風骨雅韻,以精巧設計展現新中式的東方美學。
習酒·知交酒(知行禮)
習酒·知交酒(知行禮)產於中國醬香型白酒核心產區——赤水河中遊河谷,選用優質糯高粱、小麥、水為原料,秉承純糧固態發酵傳統工藝潛心釀造。習酒·知交酒(知行禮)選用不同年份的老酒和基酒,經白酒釀造團隊打造而成,具有醬香顯著、醇和協調、酒體爽淨、後味綿長、空杯留香持久和本品固有風格。
習酒·知交酒(知行禮)採用經典圓柱瓶型,圓滿有度,瓶身使用斜槓分割構圖方式,主視覺使用竹板形標牌,寓意君子如竹之風骨挺立、筆直不屈。山河浮雕底紋搭配金色字樣,傳遞了山河見證、知己相交、攜手同行、終達頂峰的寄意。副標以花窗為原型,內部融合傳統紋樣及拱手簡筆畫,意在展現君子謙和有禮的為人之道。瓶蓋以對稱的傳統紋樣作為裝飾,通過環形穿插和緊密相扣的方式進行排列,在視覺呈現上簡潔大方。瓶身使用紅色作為主色調,代表著年輕、熱情、奮進的青春姿態,意在呈現現當代青年知行有禮、不畏艱難和勇於攀登的君子風格。
習酒·知交酒(知行義)
習酒·知交酒(知行義)產於中國醬香型白酒核心產區——赤水河中遊河谷,選用糯高粱、小麥、水為原料,秉承純糧固態發酵傳統工藝潛心釀造。產品選用不同年份的窖藏老酒和基酒,經白酒釀造團隊打造而成。具有醬香突出、醇和豐滿、細膩體淨、後味綿長、空杯留香持久和本品固有風格。
習酒·知交酒(知行義)採用經典圓柱瓶型,圓滿有度,經典大氣。瓶身使用斜槓分割構圖方式,主視覺使用竹板形標牌,寓意君子如竹之風骨挺立、筆直不屈;山河浮雕底紋搭配金色字樣,傳遞了山河見證、知己相交、攜手同行、終達頂峰的寄意。副標以花窗原型,內部融合傳統紋樣及拱手簡筆畫,意在展現君子恪守道義的處事之方。瓶蓋採用豎型紋樣,防滑、易於開啟。瓶身使用山海藍作為主色調,代表博大、正氣和永恆的人生追求,意在呈現現當代青年胸懷博大、公平正義和永不言棄的君子風貌。
習酒·知交酒(知行義)口感一如其名,品格醇正,兼有和順的風雅。入口醬香突出,這是時間與自然共同醞釀出的風韻,回味舒適的花草香味清新怡人,如同來到雨後草坪,和朋友共賞淡雅的人間況味。是一款適合家庭聚會、好友聚餐、團建小聚的心選好物。
現代中式風格
習酒·知交酒,因志趣相投而相交相聚、經時光淬鍊而相知相守,知彼此心意,交一生情誼,喚此為知交。
習酒·知交酒(知交四季)
習酒·知交酒(知交四季)洞察到當今快節奏生活下青年人的情感需求,四季風光變幻,知交情誼不變。
習酒·知交酒(知交四季)產於中國醬香型白酒核心產區——赤水河中遊河谷,選用糯高粱、小麥、水為原料,秉承純糧固態發酵傳統工藝潛心釀造。產品精選不同年份的老酒和基酒,經白酒釀造團隊傾心打造而成。具有醬香顯著、醇和協調、酒體爽淨、後味綿長、空杯留香持久和本品固有風格。
習酒·知交酒(知交四季)的藍色半月瓶如映在蔚藍海面上的明月,詮釋著“海上生明月,天涯共此時”的千古情誼。返璞歸真的布袋質地柔軟,布紋清晰,象徵著知交之情四季如初,任憑四季更迭、月圓月缺,知交始終相伴,共度每一個難忘時刻。
習酒·知交酒(知交四季)友趣青年歡聚佳選,露營小聚、比賽慶祝、聚會歡唱,配上一瓶習酒·知交酒(知交四季),共享醇和醬香。
習酒·知交酒(遇知交)
習酒·知交酒(遇知交)產於中國醬香型白酒核心產區——赤水河中遊河谷,選用糯高粱、小麥、水為原料,秉承純糧固態發酵傳統工藝釀造。選不同年份的窖藏老酒和基酒,經白酒釀造團隊打造而成,具有醬香突出、醇和豐滿、細膩體淨、後味綿長、空杯留香持久和本品固有風格。
習酒·知交酒(遇知交)瓶身環繞的燙金線條,點綴白色半圓瓶身,好似透過薄雲,照進好友歡聚時金樽中的明月。盒身正面採用鏤空設計,直觀展現產品輪廓,體現君子知交間的坦蕩之禮。