盤菜溫州家常菜

基本介紹

• 中文名：盤菜溫州家常菜
• 主要食材：盤菜，油
• 分類：快手菜，家常菜，盤菜

用料

材料	用量
盤菜	1個
油	適量
鹽	適量
蔥	適量

做法

1. 洗淨盤菜，削皮，去頭，切薄片準備。

2. 鍋燒熱，倒適量油。

3. 倒入盤菜翻炒，翻炒軟後加適量水。燒至盤菜熟透（不用很久，盤菜很好熟）

4. 出鍋前小火加鹽，味素，蔥花即可。