盤托

盤托是宋代的一種器具，由兩隻碟疊放在一起，下面一碟扣著，上面正放一碟，都無底，常被稱為“無底碟”。這種疊放式結構是宋代盤托的典型特徵。明代亦有類似結構的盤托。

基本介紹

• 中文名：盤托
• 定義：宋代疊放式無底器具
• 類別：陶瓷術語

基本特徵

盤托作為托座之一，其器型在宋、元、明、清時期常見。宋代出現了各式各樣的瓷質托酒器，材質豐富，除木質和金屬外，瓷質托酒器被廣泛使用。外形主要有圓盤形、圓形、方形、橢圓形、蓮瓣形等，且多為素麵。

發展歷程

宋代是酒器大發展的時期，瓷質托酒器和注子溫碗等廣泛被大眾喜愛，其中瓷質托酒器形狀多樣，包括圓盤形、圓形、方形、橢圓形、蓮瓣形等。

套用

在宋代，瓷質托酒器被廣泛使用，體現了社會生活富足與酒文化的發展。根據瀘州宋墓石刻的描繪，托酒器的使用場景包括由侍者手持，盤中酒盞或酒碗碗口向下倒扣，以及放置於宴飲桌案之上，此時碗口向上，常與溫碗注子及其他餐具並列，呈現備宴場景。這些托酒器的造型包括圓盤形、圓形、方形、橢圓形、蓮瓣形等，多為素麵。