益母草荷包湯

是一道美食，主料：

雞蛋1個，益母草5克，枸杞10克。

基本介紹

• 中文名：益母草荷包湯
• 主要食材：雞蛋，益母草
• 口味：營養美味
• 輔料：枸杞

原料配方

雞蛋、益母草。

輔料：細砂糖適量。

製作方法

1． 益母草與枸杞分別洗淨待用。

2． 砂鍋置火上，倒入適量清水，放入益母草，大火煮開後轉小火燉至水量只剩1碗。

3． 加入枸杞，煮5分鐘後打入雞蛋，煮成荷包蛋後加糖調味即可。

主要功效

益母草有活血調經，止痛經、止淤滯腹脹痛等功效，雞蛋能滋補氣血，為身體提供豐富營養，與益母草、枸杞煲湯，可以調理月經、緩解經痛、利水消腫、輕盈體態，還能有效提高受孕幾率，是一道溫潤的滋補湯，但孕婦忌服。