益壽包子

益壽包子是一道以馬齒莧、麵粉為主料製作的藥膳。

基本介紹

  • 中文名:益壽包子
  • 主要原料:馬齒莧、麵粉
原料,功效,製法,食法,

原料

馬齒莧50克韭菜50克雞蛋2個蔥花4克薑末4克熟豬油、醬油、精鹽、麵粉250克。

功效

解毒涼血、補益肝腎、壯陽固精、祛病延年。

製法

馬齒莧、韭菜洗淨陰乾2~3小時,切碎,拌入炒雞蛋花、蔥花、薑末,加適量熟豬油、醬油、精鹽製成餡,和面做成包子,放入籠中蒸熟即成。

食法

正餐食用。

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