益壽包子是一道以馬齒莧、麵粉為主料製作的藥膳。 基本介紹 中文名:益壽包子主要原料:馬齒莧、麵粉 原料,功效,製法,食法, 原料馬齒莧50克韭菜50克雞蛋2個蔥花4克薑末4克熟豬油、醬油、精鹽、麵粉250克。功效解毒涼血、補益肝腎、壯陽固精、祛病延年。製法馬齒莧、韭菜洗淨陰乾2~3小時,切碎,拌入炒雞蛋花、蔥花、薑末,加適量熟豬油、醬油、精鹽製成餡,和面做成包子,放入籠中蒸熟即成。食法正餐食用。