皖北食府

皖北食府是位於合肥市廬陽區臨泉路與穎上路交口往南90米處的徽菜餐館，由合肥大漢餐飲有限責任公司運營。餐館以提供北方菜及徽菜為特色，招牌菜品包括粉皮燒牛肉、驢肉湯、皖北小酥肉等，菜品以分量足、口味佳、價格實惠受到消費者認可。截至2024年，餐館在大眾點評網上獲得多項高分評價，消費者普遍稱讚其環境乾淨衛生、老闆服務熱情。

基本介紹

• 所屬企業：合肥大漢餐飲有限責任公司 
• 人均消費：約66元  
• 推薦菜品：皖北小酥肉、粉皮燒牛肉  
• 地理位置：臨泉路與穎上路交口  
• 服務類別：餐廳、餐館 
• 商標狀態：2019年申請註冊（第43類） 

歷史沿革

2019年8月29日，合肥大漢餐飲有限責任公司申請註冊第43類"皖北食府"商標，服務項目涵蓋餐廳、飯店等餐飲類別，註冊地址位於合肥市穎上路。該商標申請於2019年9月16日進入受理階段，後於2020年2月5日經歷駁回通知。

菜品特色

餐館以北方菜及徽菜為主要經營方向，特色菜品包括：

• 粉皮燒牛肉：分量充足，牛肉軟爛入味，被消費者列為必點菜品
• 驢肉湯：採用鮮嫩驢肉熬制，肉質口感獲得食客推薦
• 皖北小酥肉：外酥里嫩，成為多次被提及的推薦菜
• 蒸菜與炒豆餅：體現皖北傳統烹飪手法，口感清脆

菜品整體呈現"菜量大、價格實惠"的特點，部分菜品如紅燒豬手、紅燒肥腸因口味濃郁受到好評。

環境與服務

截至2021年用戶反饋顯示，餐館環境保持乾淨整潔。經營者為北方人，服務風格爽快熱情，曾有消費者在2021年用餐時獲得抹零優惠及贈菜服務。服務員會根據顧客偏好主動推薦菜品，例如為避免葷菜過多而建議搭配絲瓜湯。

消費者評價

2021年2月的消費評價顯示，用戶連續兩天選擇該餐館就餐，並對口味、環境、服務三項均給出5.0分滿分評價。2024年6月的評價中，顧客因菜品分量和口味超出預期，明確表示會推薦他人前來用餐。截至2024年10月，驢肉湯、皖北知了猴等特色菜仍保持較高推薦頻率。