皖北水餅是一道美食。
基本介紹
- 中文名：皖北水餅
- 主要食材：麵粉，水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 400g |
水 | 300g |
做法
1. 麵粉加水揉一塊稍軟的麵團，醒20分鐘 |  |
2. 分為均勻的小劑子，擀成你能的最薄狀，最好是圓形 |  |
3. 鍋內加水放上蒸籠，水開後放入第一張蓋上蒸3到5分鐘再放入第二張餅，依此類推第三，第四........ |  |
4. 所有的餅入鍋後蓋上蓋子蒸十分鐘 |  |
5. 鋪開一張餅，放上你喜歡的土豆絲、蓮藕絲、雞蛋等等...... |  |
皖北水餅
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