百香椰果凍

百香椰果凍

百香椰果凍是以百香椰果凍為主要材料製作而成的一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:百香椰果凍
  • 主要原料:百香椰果凍,椰果
  • 是否含防腐劑:否
  • 儲藏方法:冷藏
原料,做法,Tips,

原料

百香椰果凍4杯、椰果11/2 杯、糖1杯、瓊脂粉4大匙、小模型塑膠杯18個

做法

1. 準備乾淨的容器,擦乾水分,加入糖與瓊脂粉混合拌勻,再加入3杯水攪拌均勻後移到煤氣爐上,邊煮邊攪拌至煮滾。
2. 將百香果汁加入1里混合拌勻即可。
3. 把椰果平均分裝在各個小模型底部,再把2的百香果汁液倒入約八分滿,靜置放涼後移入冰櫃冷藏。

Tips

1.百香果汁是用濃縮汁加水稀釋,比例1∶4,這樣味道才夠香醇。
2.可將百香果汁改成芒果汁,加入芒果丁即是美味可口的芒果凍了。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們