百香果戚風杯子蛋糕

基本介紹

• 中文名：百香果戚風杯子蛋糕
• 主要食材：蛋黃，糖
• 分類：蛋糕，紙杯蛋糕

用料

材料	用量
蛋黃	3個
糖	10g
色拉油	40g
百香果泥	50g
水	10g
低粉	60g
蛋白	3個
糖	40g
檸檬汁	少許

做法

1. 1、蛋黃加糖擦底拌勻，加水油混合物拌勻。

2. 百香果用攪拌機打一下，主要是把仔打碎，(不願意要仔的可以過濾一下)

3. 果泥也加入蛋黃里拌均並篩入低粉

4. 蛋白加檸檬汁加糖打發後與蛋黃糊混入大號12連模

5. 上下火150度20分鐘