百菇宴

百菇宴是浙江麗水傳統名宴。以食用菌及野味為主料，採用炸、熘、爆炒薰燉、燴蒸等多種手法，兼具二百多種味道，精品紛呈，口感、色香、味形均臻上乘，有清淡宜人之南味，兼有鮮香鹹辣之北味。

基本介紹

• 中文名：百菇宴
• 主要食材：食用菌
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

，適應當今美食追求綠色食品之風尚，極具營養保健之功效。為浙江慶元菇城賓館首創的特色菜餚。

百菇宴

百菇宴