百合蓮子瘦肉煲

基本介紹

• 中文名：百合蓮子瘦肉煲
• 主要食材：去心蓮子20克，豬瘦肉100克
• 輔料：百合20克
• 功效：靜心安神，補脾胃

做法：

將洗淨的蓮子、百合、肉，加水放入鍋中同煮，待其熟爛後，根據個人口味加糖或鹽調味食用。

注意：

蓮子有收斂之性，腸燥便秘的人，吃蓮子會加重便秘。