白蘭地薑汁

白蘭地薑汁（Brandy ginger）由白蘭地和薑汁汽水混合而成的雞尾酒。薑汁白蘭地是帶有生薑香味的白蘭地。通常說的薑汁啤酒是一種碳酸飲料，不含酒精成分，而這款雞尾酒雖與前者同名卻含有不少酒精。

基本介紹

• 中文名：白蘭地薑汁
• 外文名：Brandy ginger
• 基酒：白蘭地
• 顏色：透明
• 口味：辛辣，酸甜
• 配料：白蘭地，薑汁，檸檬片，薑汁汽水
• 烈度：2.5

配置原料

原料					數量
白蘭地					30毫升
薑汁汽水					適量
檸檬片，冰塊					適量

配置器具

高飛球杯、調酒壺、量杯、冰桶及冰夾、三角雞尾酒杯

製作方法

第一步、在高飛球杯中加滿8分冰塊。

第二步、量白蘭地30ml於杯中，注入薑汁汽水8分滿。

第三步、用吧叉匙輕攪2-3下。

第四步、放入調酒棒，置於杯墊上。