白菜炒豆筋

白菜炒豆筋是用大白菜、豆筋、油、鹽、生抽、耗油等製作的菜餚。

基本介紹

• 中文名：白菜炒豆筋
• 主要原料：400g大白菜
• 主要營養成分：維生素
• 適宜人群：一般人群

食材

主料

400g大白菜300g豆筋

配料

適量油適量鹽適量生抽適量蚝油適量雞精適量蔥

製作步驟

1 豆筋備好待用。

2 大白菜切好待用。

3 上油鍋，下蔥翻炒。

4 先下白菜幫翻炒。

5 再下入白菜葉子翻炒。

6 隨後放入豆筋翻炒。

7 放入蚝油翻炒。

8 放入生抽翻炒。

9 放入雞精翻炒。

10 上桌。