白茯苓粥

白茯苓粥是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：白茯苓粥
• 材料：白茯苓粉
• 味道：鮮香
• 工藝：煮

名稱：

白茯苓粥

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

材料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味素少許。

做法：粳米淘洗乾淨。粳米、茯苓粉放入鍋 內加水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛，再加味素、鹽、胡椒粉，攪勻即成。

用法：每日2 次，早、晚餐服用。

功效：健脾胃，利水腫，可用於老年性浮腫。

製作二

白茯苓15克，粳米100克，味素、食鹽胡椒粉各適量。粳米淘洗乾淨，加茯苓粥，放鋁鍋內加水適量，置火上，先用武火燒開，後移文火上，煎熬至米爛，再放入味素、食鹽、胡椒粉即成。當正餐飯吃，常服有效。