白芽茶

白芽茶

另稱為白毫銀針,是產自中國福建白茶種類之一,表面滿披白色茸毛的輕微發酵茶,由宋代綠茶三色細芽、銀絲水芽演變而來。

基本介紹

  • 中文名:白芽茶
  • 外文名:White Bud Tea
  • 類別白茶
  • 產地:中國福建省
  • 起源:宋代綠茶演變而來。
  • 產區政和縣松谿縣建陽市
  • 別稱:白毫銀針、銀針
概念,產地,種類,客群,

概念

白芽茶(White bud tea),白茶種類之一,是用大白茶或其他茸毛特多品種的肥壯芽頭製成的白茶。

產地

中國白茶產區:松谿縣、建陽市、政和縣
主產於中國福建省南平市的建陽市、松谿縣和政和縣等地。

種類

產於寧德市的福鼎市的採用曬乾方式,亦稱“北路銀針
產於南平市的松谿縣、政和縣和建陽市的採用烘乾方式,亦稱“南路銀針
典型的品種是“銀針白毫”。

客群

白毫銀針在港澳地區、東南亞等國家和地區很受歡迎。

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