白糖煎糕

白糖煎糕是以腳踏糕、白糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：白糖煎糕
• 分類：煎
• 主要食材：腳踏糕，白糖

用料

材料	用量
腳踏糕	1條
白糖	若干
色拉油	適量

做法

1. 平底鍋放色拉油熱鍋，腳踏糕切成5公分左右厚的塊，入鍋煎成雙面燦黃，撒入白糖，可以熬到有拔絲效果出鍋，也可立即出鍋。
2. 有拔絲效果了。