白粽子

白粽子是由糯米、白砂糖等製作而成的一道美食。煮粽子時放的水要稍微漫過粽子，然後上面放一塊板子，以押住粽子，先大火，水開後轉小火慢慢煮 一個小時。

基本介紹

• 中文名：白粽子
• 材料：糯米、白砂糖、粽葉
• 做法：泡糯米、煮粽葉等
• 味道：甜

原料列表

糯米 100.0g

白砂糖 5.0g

詳細介紹

材料：粽葉 糯米 棉繩 水

準備工作：先把糯米泡好（我們家以前都要泡一夜），把包粽子的葉子用熱水煮好

包粽子：包的時候先把粽子葉以1：3折成漏斗狀，一定好用手握好，放入糯米揣緊些如果必要要多加一個葉子，一定要弄得結實一點，不然等煮的時候的就散了，用棉繩紮好。

煮粽子：放的水要稍微漫過粽子，然後上面放一塊板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，這樣粽子不容易散掉，一般要煮一個小時，先大火，水開後轉小火慢慢煮 一個小時，香噴噴的粽子就可以吃啦！！ （根據口味沾醬料食用，我一般會沾糖）