基本介紹
- 拉丁學名：Semen Setaria Italica
- 別稱：白米
- 門：種子植物門
- 亞門：被子植物亞門
- 綱：單子葉植物綱
- 目：禾本目
- 科：禾本科
- 拼音：bái liáng mǐ
中藥名稱,中藥基源,治療附方,
中藥名稱
【藥名】白粱米
【類別】補益藥
【考證】
1.出自《別錄》。
2.陶弘景：白梁，今處處有，襄陽竹根者最佳，所以夏月作粟饗，亦以除熱也。
3.《唐本草》：白梁，穗大多毛且長。諸梁都相似，而白梁谷粗扁長，不似粟圓也，米亦白且大，食之香美，黃梁之亞矣。陶雲竹根，竹根乃黃梁，非白梁也。然梁雖粟類，細論則別，謂作粟餐，殊乖的稱。
中藥基源
【藥用部位】種仁
【資源分布】我國南北各地均有栽培。
【生物形態】
1.粱，一年生栽培作物，鬚根粗大。稈粗裝，直立，高0.1-1m。葉鞘松裹莖稈，密具疣毛或無毛，先以近邊緣及葉片接處的背面為密，邊緣密具纖毛；葉舌為1圈纖毛；呀片長披針形或線狀披針形，長10-45cm，寬5-33mm，先端尖，基部鈍圓，上面粗糙，下面稍光滑。圓錐花序呈圓柱狀或近紡錘狀，通常下垂，基部多少有間斷，長10-40cm，寬1-5cm，常因品種的不同而變異主軸密被柔毛，剛毛顯著長於或稍長於小穗，黃色，褐色或紫色；小穗橢圓形或近圓球形，長2-3mm，黃色，褐色或紫色；第1穎長為小穗的1/3-1/2，具3脈，第2穎稍短於或長為小穗的3/4，先端鈍，具5-9脈；第1外稃與小穗等長，具5-7脈，基內稃薄紙質，披針形，長為其2/3，第2外稃等長於第1外稃，卵圓形或圓球形，質堅硬，平滑或具細點狀皺紋，成熟後，自第1外稃基部和穎分離脫落；鱗被先端不平，呈微波狀；花柱基部分離。花、果期夏、秋季。
2.粟，本變種的主要特徵在於：植物體細弱矮小，高20-70cm。圓錐花序呈圓柱形，緊密，長6-12cm，寬5-10mm；小穗卵形或卵狀披針形，長2-2.5mm，黃色，剛毛長約小穗的1-3倍，小枝不延伸。
【採收加工儲藏】秋季果實成熟時收割，打下種仁，去淨雜質，曬乾。
中藥基礎
【性味】味甘；性微寒。
【歸經】脾；胃經。
【功效】益氣；和中除煩止渴。
【主治】胃虛嘔吐；煩渴。
【各家論述】
1.《別錄》：除熱，益氣。
2.孟詵：患胃虛並嘔吐食及水者，用米汁二合，生薑汁一合服之。除胸膈中客熱，移五臟氣，續筋骨。
3.《綱目》：炊飯食之，和中，止煩渴。
【用法用量】內服：煎湯，30-90g；或煮粥。
治療附方
①治中風，心脾熱，言語蹇澀，精神昏憒，手腳不遂，口喎面戾：白粱米三合，荊芥一握，薄荷葉一握，豉三合。以水三大盞，煮荊芥、薄荷、豉，取汁二盞，澄濾過，入米煮作粥，空腹食之。（《聖惠方》粱米粥）
②治蓐勞：豬腎一具（切，去筋），淡豆豉五合（綿裹），白粱米三合，蔥白（切）一升，人參、當歸各一兩。水三升，煎八合，分二服。（《普濟方》粱豉湯）
