白米仔

白米仔是禾本科、稻屬種質，原產地是高要縣。

基本介紹

• 中文名：白米仔
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	無	粒形狀	橢圓
粒長度	長	長寬比	-	穎尖色	無
穎殼色	稈黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	-	出穗期	10.40
糙米率	78.37	精米率	70.83	堊白率	-
蛋白質	11.00	賴氨酸	0.440	總澱粉	75.40
直鏈澱粉	26.4	支鏈澱粉	57.4	糊化溫度	5.2
膠稠度	32	苗瘟	6	白葉枯	6
紋枯病	-	褐稻虱	9	白背飛虱	7

保存單位

廣東農科院。