白煮血蚶

基本介紹

• 中文名：白煮血蚶
• 主要食材：寧波血蚶，蔥薑末

用料

材料	用量
寧波血蚶	1斤
蔥薑末	適量
糖 醋 生抽	適量

做法

1. 新鮮血蚶 洗刷乾淨 放入煮開水的鍋里浸泡30秒 即可撈起
2. 用手剝開擺盤
3. 蘸料或者直接吃都可以 非常鮮美 補血養顏