白灼大蝦是一道美食，製作原料主要有大明蝦、尖椒、醬油 、姜蔥。放蝦入鍋後，燒開水，大約過一兩分鐘就好了，焯太久蝦的鮮味就損失了。 基本介紹 中文名：白灼大蝦主料：大蝦類屬：一款海鮮類菜餚分類：尖椒 1個醬油 簡介,製作,食材明細,流程,小貼士, 簡介白灼大蝦是一款以大蝦為主要食材，以白灼為工藝製成的一款海鮮類菜餚。製作食材明細大明蝦 400克尖椒 1個醬油 適量姜蔥 適量流程1 將蝦洗淨控乾。2 鍋里加適量的水，燒開，拍幾片姜下去，然後將蝦入鍋。3 將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，蔥花，醬油燒個蘸料就好。小貼士放蝦入鍋後，燒開水，大約過一兩分鐘就好了，焯太久蝦的鮮味就損失了。
