白水貢米

滑石鄉白水大米史稱“白水貢米”，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上貢朝廷而得名，斐聲海內外，其公澤潔白呈淡綠色，顆粒飽滿，晶瑩剔透，煮成飯後見之饞誕欲滴，食慾大振。食之清香四溢，鬆軟可口，回味無窮。含有豐富的營養元素和維生素--硒、鈣、鎂、鐵、鉀、鋅和維生素C、維生素E等，不需菜也可吃三大碗。

基本介紹

• 中文名：白水貢米
• 產地：滑石鄉滑石村
• 產量：15000噸以上
• 種植面積：3萬畝

產地

白水貢米產地範圍包括滑石鄉滑石村小田組、滑石村、白水村、楊柳坪村、老麻塘村、帽子坡村、豹子云村，年種植面積3萬畝，產量達15000噸以上。

白水貢米