痴酒：頂級中國酒品鑑

圖書信息

開本: 32開

ISBN: 7806657274

條形碼: 9787806657270

尺寸: 21 x 14.6 x 2.5 cm

作者簡介

朱振藩深好文史，酷愛書法，喜讀兵書，尤醉心於美酒佳肴。涉獵極廣。除飲食外，對相術、命理、風水等皆有深入研究，先後在各報章雜誌廣開專欄。其中，關於飲食者最多，這二十個以上，以《我吃故我在》、《食家開講》、《大吃一驚》、《大味王》、《捷運美食》、《鮮膻史》、《鮮膻味》、《笑傲食林》、《食家列傳》、《中國酒》等最膾炙人口。目前已出版之著作計十餘本，較著者有《台灣美食通》、《口無遮攔》《台灣美食導覽》、《醉愛》《品味中國美酒的惟一選擇》、《美食家選單》、《朱老爹吃遊記》《捷運美食》(中和線、淡水線、術柵線)二書、《食的故事》、《笑傲食林》、《真相大白》、《食林外史》、《提味》、《食味萬千》、《食在凡間》、《食隨知味》等多種。目前進行之專欄，尚有《古今食慧》、《用人面面觀》、《美味佳肴》及《美食地圖》等。

內容簡介

朱振藩——甚喜讀兵法，開班授謀略，平生好文史，明白其旨趣。曾醉心書道，迄今猶不倦。但論其最愛，美食與佳釀，專欄連線開，飲食居大半。本書囊括了上百種中國酒，每種作一深入淺出的介紹，當中分成來源、釀造方式，口感與入菜欄目，務求讀者能以最具效率的方式，將該酒的資料一網打盡。

痴酒：頂級中國酒品鑑

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