俗話說“病從口入”，這句至理名言深刻地揭示了吃喝與人體健康的密切關係。醫學專家認為，人的很多疾病固然跟遺傳基因有關，但與進食關係也很大關係。生於食，病也於食，死也於食。長期進食不合理、不科學，不僅會造成諸如高血壓、癌症、肥胖症、心臟病等許多難治之症，給自己增加痛苦，影響工作學習，而且會縮短壽命。因此，防止“病從口入”，合理、科學、衛生的飲食習慣是健康長壽的重要條件。
基本介紹
- 作者：須田 / 都三男
- ISBN：9787530833513
- 頁數：128
- 定價：8.00
- 出版社：天津科學技術出版社
- 出版時間：2003-1-1
- 裝幀：平裝(無盤)
”病從口入“,作品目錄,
”病從口入“
醫學家們認為，飲食不節制、暴飲暴食均可引起胰腺炎，進一步可並發腹膜炎，甚至會喪失性命。肥胖症自然也是貪吃貪喝所致。身體欠佳的人，暴飲暴食害處更大。如潰瘍病患者，進食太多，往往引起舊疾復發，疼痛加劇，由於胃擴張使胃壁變薄，更容易導致潰瘍穿孔和胃出血；糖尿病患者飲食不節制可使血糖增高而促使病情惡化；冠心病患者，由於胃對心臟的壓迫，很可能造成心絞痛或心肌梗死。而幼兒飲食過量，不但會猛增胃腸的負擔，干擾心、肝、胃等正常功能，導致胃腸疾病，而且會出現部分食物不能完全消化的現象。不僅“積毒”難返，“積食”也難返。未完全消化的食物滯留在胃腸中，容易造成腹脹、腹痛，還易被腸道細菌腐蝕而變質，產生一定的毒素，影響孩子胃腸黏膜以及肝腎功能。由此可見貪吃貪喝、暴飲暴食，不論大人、小孩都對身心健康無益，而且害處很大。
古語說：“縱口欲而百病生。”古人朱丹溪在《格致餘論》中言道：“人身之貴，父母遺體，為口傷身，滔滔皆是，人有此身，饑渴興，乃作飲食，以遂其生。彼昧者，因縱口味，五味之過，疾病蜂起。”顯然，過量的飲食首先要產生營養過剩，會引起肥胖症、高血壓、冠心病、糖尿病等。其次，過量的飲食還會破壞胃、腸、胰、膽等消化器官的正常功能，會造成急性胃腸炎、急性胃擴張、急性胰腺炎，甚至誘發心臟病等，由此可見“飲食之欲，於身尤切”。可是，人們往往忽視吃也能帶來災禍。正如明代御醫龔延賢在他的《壽世保元》中指出的“人知飲食所以養生，不知飲食失調亦以害生”，如果一味讓美味“煎”其腑臟，醴醪“鬻”其腸胃，恣意縱口欲，沉溺於大吃大喝，那么，腸胃必將遭受一場大劫難，於身於心皆為不利。
作品目錄
第一章 引起腹瀉的感染病
1 感染病發病所必需的三個條件
2 什麼是傳染病、食物中毒、感染病？
……
第二章 如何預防感染性腹瀉
7 感染性腹瀉的預防方法
8 在學校和家庭中如何預防食物中毒
……
第三章 新的經口感染病
13 引起腹瀉的大腸菌――病原性大腸菌
14 什麼是病原性大腸菌O
……
第四章 應引起注意的食物中毒
33 最常見的沙門氏菌食物中毒
34 沙門氏菌食物中毒的症狀和治療
……
第五章 構成問題的傳染病
44 已成輕症的赤痢
45 赤痢菌和赤痢的症狀
……
結束語
1 感染病發病所必需的三個條件
2 什麼是傳染病、食物中毒、感染病？
……
第二章 如何預防感染性腹瀉
7 感染性腹瀉的預防方法
8 在學校和家庭中如何預防食物中毒
……
第三章 新的經口感染病
13 引起腹瀉的大腸菌――病原性大腸菌
14 什麼是病原性大腸菌O
……
第四章 應引起注意的食物中毒
33 最常見的沙門氏菌食物中毒
34 沙門氏菌食物中毒的症狀和治療
……
第五章 構成問題的傳染病
44 已成輕症的赤痢
45 赤痢菌和赤痢的症狀
……
結束語
