疲勞物質

疲勞物質是指肌肉或血液中有些物質（如乳酸、丙酮酸等酸性物質）隨疲勞程度的加深而增加。

有人提出疲勞的產生是由於肌肉收縮時物質代謝產物的堆積所致。

維生素B1能防止疲勞物質沉積在肌肉里。