番薯芋圓

番薯芋圓，是以紅薯粉，澱粉為主料的食品

基本介紹

• 中文名：番薯芋圓
• 主要食材：紅薯粉，澱粉

用料

材料	用量
紅薯粉	一包
澱粉	一包
糖	-

做法

1. 紅薯粉、澱粉一包。煮熟番薯幾根。
2. 碾碎番薯
3. 往薯泥中加入紅薯粉和澱粉和些許糖。粉多點，好揉，也更有口感。
4. 和冷水（注意，是冷水，溫水熱水等等都把麵粉燙熟了。）揉條切段。
5. 水開了放入再次開，再次開。
6. 煮至透明即可
7. 成品