番茄醬蘸秋葵

番茄醬蘸秋葵是一道由黃秋葵、番茄醬等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：番茄醬蘸秋葵
• 主要食材：黃秋葵250克
• 輔料：番茄醬20克、水1000克
• 調料：食鹽3克、色拉油5克

做法

1.

秋葵洗淨去蒂部

2.

鍋里坐水

3.

等水開加入鹽

4.

加入色拉油

5.

放入秋葵

6.

等秋葵顏色變成碧綠色即為熟了，不需要焯很久

7.

撈出裝盤

8.

• 此步驟用料
  
• 番茄醬
  20克
  

倒出一些番茄醬即可享用?>美味

烹飪技巧

秋葵很快就熟，焯水時間不宜太長，以免影響口感。