性質：又稱番茄萎蔫素[肽]結晶、分解溫度227～229℃。旋光度-42°～48°(在pH值7.0水中)。易溶於稀酸和稀鹼中，微溶於水。可從黴菌番茄鐮孢菌(Fusarium lycopersici)中提取。系抗生活性肽。
基本介紹
- 中文名：番茄菌肽
- 別名：番茄萎蔫素[肽]
性質：又稱番茄萎蔫素[肽]結晶、分解溫度227～229℃。旋光度-42°～48°(在pH值7.0水中)。易溶於稀酸和稀鹼中，微溶於水。可從黴菌番茄鐮孢菌(Fusarium lycopersici)中提取。系抗生活性肽。
性質：又稱番茄萎蔫素[肽]結晶、分解溫度227～229℃。旋光度-42°～48°(在pH值7.0水中)。易溶於稀酸和稀鹼中，微溶於水。可從黴菌番茄鐮孢菌(Fusarium lycopersici)中提取。系抗生活性肽。